Подсолнечниковый мед

Подсолнух - важный медонос.

ЦВЕТ: в жидком виде он ярко-желтого, золотистого или светло-янтарного цвета.

ВКУС И АРОМАТ: отличается нежным терпким привкусом, который несколько уменьшается по мере кристаллизации, и слабым приятным ароматом.

КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ: кристаллизуется очень быстро. Закристаллизовавшийся (севший) мед состоит из крупнозернистых кристаллов, желтого или светло-янтарного цвета, напоминает топлёное сливочное масло. Часто кристаллизуется даже в ячейках сотов.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА: подсолнечниковый мёд применяется при бронхиальных спазмах и спазмах желудочно-кишечного тракта. Помогает людям, страдающим болезнями желудка.

КОГДА ЦВЕТЕТ: цветёт в июле - начале августа и практически до конца сентября. Пчёлы охотно посещают цветки для сбора нектара и пыльцы. При этом тело их бывает обильно покрыто пыльцой.

Комментарии (0)